2019年度・今週おすすめのチーズをご紹介!

(商品名をクリックしてください)

※取扱い商品のほとんどが輸入品のため、為替の変動等の理由により、

予告無く価格を変更することがあります。

※数に限りがあります。売り切れの際は、ご容赦ください。


19.10.11 情報

3連休を迎える週末に台風予報、不要不急の外出を注意喚起の報道です。もちろん公共交通機関の混乱を避けるため、お休みの方は家籠もり推奨ですね。でもここはマイカー移動が多数なので、自由度高く動きもスムーズのはず。早めの行動お買いもの、お待ちしています!道路事情に気をつけてお出かけくださいませ〜。

さて今週のオススメは、香り豊かな農家製チーズ。!

*「サン・ネクテール・フェルミエ

オーヴェルニュ産ナッツ香に熟成外皮のハードタイプ。

*「レティヴァ

今季初入荷!味わい際立つ旬の季節到来。

モンテドラーゴは「たかさき物産展」に出展します。

 

 


19.10.04 情報

各地でラグビーワールドカップの熱戦が、開催中!普段は結果さえも関心ないけど、せめて日本戦は応援したい。画面にルールの説明が入り、また解説者の話付きでわかったような気分とエピソードあれこれ。
何よりも現地開催の強み、国籍を超えた日本代表選手に感動です。

さて今週のオススメは、先の対戦相手のアイルランドチーズ!

*「アイリッシュポーター

ポータービールで熟成、チョコレート色。

*「アイリッシュクリーム

クリーム系のリキュールそのまんまの味わい、バニラ色。

クラッカー2種ご紹介

チーズのおともに最適!

マンスリーフラワー

季節の花をお楽しみください

花扇」http://www.hana-ougi.com

 

 


19.09.27 情報

10月からの税率改定に伴い、周知すべく過剰気味なカウントダウン・・・。チーズは食品なので変わらず8%のままです。(変更は送料と調理器具類など)そして会計レジを新しく、いろいろなお支払いに対応できるようになりました!ご来店お待ちしております。

さて今週のおススメは、熟成シェーヴル!

*「クロタン

熟成違いあり、食べ比べいかが?

*「セルシュールシェール

熟成違いあり、食べごろ熟成まろやかな酸味。

*「トレフル

ノルマンディー産の特徴的な四つ葉型。

 


19.09.20 情報

暑さ寒さも彼岸まで〜季節の巡りに伴う感覚、実に的を得ているもんです。朝夕の冷え込みを感じ羽織りものが欲しい!思わぬ風邪を引き込むこともあり、ご用心です。

さて今週のおススメは、「モンドール」今季初入荷!

*「モンドール

2019年秋冬もの早くも登場です。初ものをどうぞ!

*「コンテドモンターニュ18ヶ月以上熟成

モンドールと同郷チーズ。

*「グリュイエール6ヶ月熟成

スイス定番チーズの熟成ものお得価格!

 


19.09.13 情報

台風15号の影響で停電が続く千葉県各所、特に南房総の被害は甚大のもよう。ライフラインを断たれたら、身動きとれない。もし〜したらと考え行動することにも気持ち次第。耐えるのも打破するのもココロの健康が大事。そしていざという時の防災品を再確認です。

さて今週のおススメは、しっとりまろやかウオッシュチーズ!

*「タレッジョ

イタリアロンバルディアの定番ソフトタイプ。

*「ヴニョロンマールドミュスカ

フランスアルザスの蒸留酒で熟成、ミニサイズ。

*「ガレ・ドラ・ロワール

軽く水で洗い香りおだやか、一番人気。

 


19.09.06 情報

まだ暑さは残るのに、月替わりと共に季節も情報もがらりと変化。早くも年末おせちやクリスマス、10月からの税率変更の駆け込み需要と合わせカウントダウンが始まった感じ。そんなに焦らせないで〜と思いつつ、もう影響されてます(^^ゞ。

さて今週のおススメは、熟成ハードチーズ!

*「サレール デュロー熟成

夏期放牧期間のみ製造の農家製チーズ、味わい稀少です。

*「マルゴ

ピエモンテのビール熟成。

*「ゴーダ アルチザン熟成

無殺菌農家製の3年熟成、アミノ酸結晶化たっぷり。

 


2019年度・おすすめチーズ7-8月のページへ→