2020年度・今週おすすめのチーズをご紹介!

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※取扱い商品のほとんどが輸入品のため、為替の変動等の理由により、

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20.07.10 情報


梅雨前線が引き起こす豪雨で九州から中部まで、河川氾濫浸水被害が甚大な影響。この先も大雨予報と関東の地震に、続くコロナ対策に気が休まらない日々です。せめて〜それぞれができることに備えて、暮らしのまいにちを大事にしたい!!

さて今週のオススメは、フレッシュチーズ!!

*「モッツアレッラ」

牛乳水牛製でどちらでもカプレーゼをどうぞ。

*「リコッタ

デザートにサラダに美味しい定番。

*「フェタ 樽熟成

サラダに欠かせないギリシャ産チーズ。


暑さの折、保冷バック等をご用意いいただけると、
お持ち帰りに安心です! 


20.07.03 情報


梅雨前線のさなかの7月スタート!激しい雨と晴れの日つづく。月替わりで再開した県内飲食店のテイクアウト終了、通常営業時間へ戻りつつあるようす。おうちでチーズ、外でも食事と飲みもの・チーズを楽しむ機会増えています。

さて今週のオススメは、定番のハードチーズ!!

*「コンテドモンターニュ18ヶ月以上熟成

フランス産'18.5製造、多様性と熟成バランス秀逸。

*「サンネクテール・フェルミエ

農家製サンネクテールの香り深い味わい。

*「ミモレット 熟成違い

若いジュンヌは柔らかく、ヴィエイユは長熟のうま味。


暑さの折、保冷バック等をご用意いいただけると、
お持ち帰りに安心です! 


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