25.03.27 情報
昨日は強風、今日はぽかぽか陽気。各地の開花発表で楽しみな一方、黄砂＆花粉飛散情報に憂鬱な外出。「春の５K」黄砂・花粉・強風・気温差・乾燥の対策して乗り切りましょう！
さて今週のおススメは、モッツアレッラ各種とマスカルポーネ！
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＊「モッツアレッラ」
定番モッツアレッラ牛乳製 100g／個
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＊「ブラッティーナ」
生クリーム入りプレーンタイプのみ限定入荷
120g／個
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＊「モッツアレッラ ブーファラカンパーナ」
水牛製モッツアレッラ限定入荷 125g／個
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＊「マスカルポーネ アルチザン」
伝統製法マスカルポーネ 250g／個
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利！期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です！！
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25.03.20 情報
週なかに雨雪からのち晴れてめまぐるしく変わる空模様。春分の日過ぎ今週末は暖かい予報。花粉飛散も多く悩ましい春が来た！
さて今週のおススメは、フランス産山羊乳＆羊乳チーズ！
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＊「オヴェジャポネ」
新入荷！春の訪れ桜葉をのせた楕円形チーズ。
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＊「クロタン」
定番、ふんわりカビの熟成タイプ。
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＊「フロマージュ マキ」
コルシカ産ハーブの香り羊乳チーズ。
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利！期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です！！
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25.03.13 情報
気温上昇ながら激しく風吹いてます。早咲き桜が遅れてもソメイヨシノの開花予報は平年並みらしい。樹々のなかに色づきを見るだけでもほっこり。
さて今週のおススメは、白カビチーズ、ホワイトデーにもどうぞ！
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＊「プティ クール ヌー」
小さいハートチーズ、組み合わせも楽しい。
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＊「デリス ド ブルゴーニュ（クープ）」
大型2kgホールからカット、バターのような濃厚なコク。
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＊「ブリア サヴァラン アフィネ」
真っ白な外皮にふんわり包まれた1個は200g。
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＊「さくら」
春限定ソフトタイプチーズ
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＊「コバン」
楕円型の白カビチーズ。
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利！期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です！！
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25.03.06 情報
今週は予報通りの雨と雪、今年初めての積雪で周辺は真っ白！直後に雨降りで雪解けも早く、今日は晴天とからっ風。花粉飛散に要注意、悩ましい季節です。
さて今週のおススメはフランス山羊乳チーズ！
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＊「トムドシェーヴル」
灰かぶりタイプ、100gカット販売。
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＊「クロタン」
ふんわりカビの熟成タイプ。
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＊「チーズ工房アドナイ」
北海道紋別産チーズ各種＆ヨーグルト(無糖・加糖）
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利！期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です！！
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25.02.27 情報
まだ寒いながらも、先々の予定が決まり早割券や移動地シュミレーションにわくわく。考えているときがおもしろい楽しい。欲張らず余裕ある行程が理想です。
さて今週のおススメは羊乳チーズ！
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＊「ロックフォール」
フランス産羊乳、パピヨン＆カルルお好みをどうぞ！
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＊「マーガレット」
パピヨン社製造白カビチーズ。
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利！期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です！！
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25.02.20 情報
強烈寒波の影響が長引いて、ここは晴れでも山からの風が冷たく体感温度はマイナスかも？！手足首まわりを温めて防寒対策、春が待ち遠しい！
さて今週のおススメは、
イタリア GUFFANTIグッファンティ社のフレッシュチーズ！
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＊「モッツアレッラ ブーファラカンパーナ」
水牛製モッツアレッラ。
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＊「マスカルポーネアルチザン」
アルチザン伝統製法のクリームタイプチーズ。
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利！期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です！！
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25.02.13 情報
2月は定休日の祝日営業が２回！通常月より少ない28日数で営業日が多い。カレンダー通りならば休みが多いほうになる、どっち？！今週はヴァレンタインウィーク、チーズもどうぞ！
さて今週のおススメは、定期入荷の国産チーズ！
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＊「昌」
栃木県大田原で昨夏新規工房のソフトタイプ。
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＊「北海道マスカルポーネ」
北海道産乳で製造フレッシュタイプ。
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利！期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です！！
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25.02.06 情報
予報どおり、それ以上なのか日本海側を中心に全国的に連日の大雪情報。ココは久しぶりの雨のあとは晴天つづき、カラカラ乾燥注意！外出時には、声出しで指差し点検が肝心！消火・消灯・施錠の確認作業です(^^ゞ
さて今週のおススメは、白カビチーズ、ハートのかたち！
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＊「プティ クール ヌー」
小さいハートチーズ、組み合わせも楽しい。
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＊「クール ド ヌーシャテル」
元祖ハート型白カビタイプ。
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利！期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です！！
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25.01.30 情報
早くも1月最終週、立春を前に2月最初の今週末は寒波襲来予報。本番の寒さはこれから、防寒対策しっかりと暖かく備えましょう。
さて今週のおススメは、イタリアウオッシュタイプ！
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＊「タレッジョ」
外皮しっとり定番のウオッシュ。
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＊「ヴァルタレッジョ アル タルトゥーフォ」
トリュフ入りタレッジョ。
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利！期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です！！
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25.01.23 情報
寒中お見舞い申し上げます。いちばん寒い日を境に偶然ながら、寒さが落ち着きあったか3月の陽気。雪国もプラス気温に雨予報、少しほっとひと息できたでしょうか。春を待ち望みと、季節の始まり山羊乳チーズ待ちです。
さて今週のおススメは、新商品の山羊乳チーズ！
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＊「パヴェ ド パリ」
ブロック型の珍しいかたち新登場、
牛乳と山羊乳の混乳。
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＊「クロタン」
熟成いい感じの食べごろ。
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今週から建物の外装塗装工事が始まりました。
お出かけの際はご注意のほどお願いいたします。
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利！期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です！！
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25.01.16 情報
2025年巳年、モンテドラーゴは5月5日で25周年、四半世紀？！これからも世界各地、そして日本チーズもご案内していきます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
さて今週のおススメは、スイスチーズ！
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＊「８ブルーメン」
アッペンツェル地方の８種類の花で覆われたチーズ
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＊「アッペンツェラー6ヶ月以上熟成」
黒ラベル熟成が目印、香り味わい秋冬限定
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＊「グリュイエール＆エメンタール」
寒い時にチーズフォンデュはいかが？おうちで簡単にできます！（レシピ付き）グラタン、チーズトーストにも、とろ〜り熱々チーズ料理で温まりましょう！
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利！期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です！！
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