26.04.16 情報
若葉が芽吹く候、晴れて心地よい４月半ば。季節の移ろいは身の回りの見直し点検のとき。生地の厚み素材で調整、あいまいな春秋は悩ましい。
さて今週のおススメは、フランス山羊・羊チーズ！
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＊「ブルビ 桜」
桜葉の香りハート型の羊乳チーズ。
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＊「ラ サンドレ」
大型サイズからカット山羊乳チーズ、ほどよいソフト感。
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利！期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です！！
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26.04.09 情報
週や日によって変わり、さらに一日で変わる気温差もあり。花見日和から、一気に夏の陽ざしに驚くもその後に春の嵐。雨風で体感温度を下げてぶるぶる。油断禁物です！
さて今週のおススメは、
北海道アドナイチーズ＆モッツアレッラ各種！
チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です！！
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26.04.03 情報
今週末は雨予報、お花見ピークは短くて残念。追いかけサクラ前線を北上するのも楽しみなひとつ。春の気温差、こまめな体温調整につとめましょ。
さて今週のおススメは、ピリッと刺激な青カビチーズ！
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＊「ブルー ド パピヨン＆カルル」
羊乳製、どちらも定番お好みをどうぞ。
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＊「フルム ダンベール」
ねっとりとミルキーなやさしさ。
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利！期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
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26.03.26 情報
開花から咲きそろう前に気温低下、おあずけ雨降り曇天。週末からのお花見予想、見ごろな季節には花粉飛散ピーク。はじまりに備えて、整えましょ！
さて今週のおススメは、フランス産山羊乳チーズ勢揃い！
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＊「ミストラル」
栗の葉で包んだソフトタイププロヴァンス産。
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＊「ブシェット ド マノン」
プロヴァンス産ハーブの香り小さなロール型。
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＊「 クロタン」
定番人気！ふんわりカビの熟成タイプ。 |
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利！期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
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26.03.19 情報
風は冷たいながらも気温が上がり、気づけば木々の彩りはじまる。南から開花発表を受け、今週末からの見ごろ情報追っかけ楽しみです。
さて今週のおススメは、北海道チーズ＆モッツアレッラ各種！
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＊「さくら」
桜葉の香り春限定ソフトタイプチーズ
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＊「コバン」
楕円型のやさしい白カビチーズ
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利！期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
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26.03.12 情報
春めく陽ざしに、あぁ勘違い気分に冬の寒さがつづきブルブル。ココは晴天ながら、首都圏やとなり栃木県は大雪警報でびっくり。季節の変わりめは要注意です！
さて今週のおススメは、春を呼ぶ羊乳チーズ！
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＊「マーガレット」
やさしい白カビタイプ。
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＊「フロマージュマキ」
ハーブをまぶすコルシカ産
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利！期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
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26.03.05 情報
感動の冬季オリンピック終了！直後に東京マラソン。そして今週からWBC日本代表の応援へ、スポーツ観戦情報がつづく。国歌と国旗を実感、認識のときです。
さて今週のおススメは、茶色の外皮チーズ！
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＊「サン シモン ダ コスタ」
スペイン産とんがりスモークの香ばしさ。
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＊「トム デ クロカン」
フランス産くるみリキュールの香り。
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
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26.02.26 情報
昨日ひさしぶりにまとまった雨降り、山林に田畑に河川やダムに人々にも、恵みの雨になっただろうか。尽きない心配、気象はまさに日々の生活に直結です。
さて今週のおススメは、イギリスチェダータイプチーズ！
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＊「モンゴメリーチェダー」
本家本元のチェダーはコレ。
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＊「スティルトン」
イギリスの代表青カビチーズ。
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＊「シュロプシャー ブルー」
スティルトンに並び、人気の青カビチーズ。
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
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26.02.19 情報
乾燥晴れつづきは、各地のダムの渇水がいっそう深刻。県北部は6施設、首都圏への重要な水源地。貯水率が下がるばかり、連日メールは節水協力の防災情報です。神仏に雨乞い!?
さて今週のおススメは、北海道チーズ！
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＊「さくら」
今季も入荷、春限定ソフトタイプチーズ
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＊「コバン」
北海道エゾリスの谷から楕円型の白カビチーズ
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＊「チーズ工房アドナイ」
紋別産チーズ各種＆ヨーグルト(無糖・加糖）
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利！期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを！
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26.02.12 情報
先月から各地デパート開催〜2026ショコラ祭典〜いよいよ最終週にお出かけ、イベント会場の熱気だけでもわくわく。プレゼント選びより、ショコラティエ推しは自分用？！ヴァレンタインウィーク、チーズもどうぞ！
さて今週のおススメは、
イタリアモッツアレッラチーズ、いちごとどうぞ！
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＊「モッツアレッラディヴァッカ」
定番牛乳製モッツアレッラ100g
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＊「モッツアレッラ ブーファラカンパーナ」
水牛製モッツアレッラ250g
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＊「ブラッティーナ」
生クリーム入りプレーンタイプのみ限定入荷
120g／個
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2/1からEUと日本との国際協定により、日本国内でカットする際のGI適正表示・取扱ルールが変わり名称変更です。
＊「ロックフォール」製造者の違いで
パピヨン社 「 ブルー ド パピヨン」
カルル社 「ブルー ド カルル」
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
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26.02.05 情報
立春過ぎ日中ぽかぽか、週末には再び寒波予報で防寒対策。各地で共通は降水不足で渇水カラカラ、そして乾燥注意。春が待ち遠しい！
さて今週のおススメは、白カビチーズ、ハートのかたち！
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＊「プティ クール ヌー」
小さいハートチーズ、組み合わせも楽しい。
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＊「クール ド ヌーシャテル」
元祖ハート型白カビタイプ。
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利！期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
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26.01.30 情報
1月最終週、続く寒波に大雪注意に交通機関は遅延が多い。さらに真冬に衆院選で、政局混迷の争点は食品消費税で話題沸騰中？！あたまの整理、偏らず様々な情報をひろいましょう！
さて今週のおススメは、産地同じ同士チーズ！
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＊「コンテ ド モンターニュ18ヶ月以上熟成」
定番人気の熟成ハード、2３年11月製造。
「コンテ」チーズには加工日付が新たに印字されるようになりました。
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＊「モンドール」
そろそろシーズン終盤。
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利！期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
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26.01.22 情報
寒中お見舞い申し上げます。大寒に入り、今週は長引く寒波は日本海側を中心に大雪警戒。ココは真ん中あたりで降水ゼロの晴天続き、気温はプラスでも体感温度はマイナス。風の強さ冷たさが、ぐっと身にしみます。
さて今週のおススメは、熱々溶かして美味しいチーズ！
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＊「グリュイエール＆エメンタール」
フォンデュの定番、スイス産グリュイエール
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＊「エメンタール フランセ」
フランス産エメンタール、やさしい味わい。
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＊「ラクレット」
北海道十勝産溶かして美味しい定番チーズ。
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＊「カチョカバロ」
北海道紋別産モッツアレッラの製法、弾力と食感が特徴。
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利！期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
保冷バック等ご用意いただけると安心です！！
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26.01.15 情報
2026年午はぐんまちゃん年。新しい一年も、うま〜くいきますように！
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
さて今週のおススメは、日本チーズ！
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＊「昌」
栃木大田原産、ちょうどいいサイズ。
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＊「チーズ工房アドナイ」
紋別産チーズ各種＆ヨーグルト(無糖・加糖）
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＊「ageチーズ」age04 age07
十勝産、36ヶ月熟成＆鰹チーズ、リュウジ紹介でバズり中！
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チーズ屋ならではのスペシャルトッピング。
テイクアウトのオリジナル商品です！
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チーズは冷蔵品です。ご来店の際にはお持ち帰りに
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