モンテ ドラーゴで取り扱っているチーズをご紹介!

※取扱い商品のほとんどが輸入品のため、為替の変動等の理由により、予告無く価格を変更することがあります。
(チーズのタイプ)
白カビ 表皮に白カビをまとったタイプ
ブルー 青かびタイプ
ウォッシュ 表皮を塩水やお酒で洗ったタイプ
シェーヴル 山羊乳で作ったチーズ
フレッシュ 牛乳を固めて出来立てのまま熟成させないチーズ
セミハード/ハード
プレスして作るハードチーズ

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その他

商 品 名

商品画像

チーズタイプ

産 地

ナバッボ

Nababbo

ウオッシュ イタリア
ロンバルディア州
ブエナルバ ヴィーノ

Buenalba Vino

ハード スペイン
カスティーリャラマンチャ州
ピッコラ・ド・ブルビ

Pikorra de Brebis

ソフト フランス
アキテーヌ圏
ピレネー・ザトランティック県
ブルー・デュ・ヴァル・ダイヨン

Bleu du Val d'Aillons

青カビ フランス
ローヌ・アルプ圏
オート・サヴォワ県
ブルー・ド・ラカイユ

Bleu de Laqueuille

青カビ フランス
オーヴェルニュ圏
ピュイ・ド・ドーム県
ラグザーノ

Ragusano

パスタフィラータ(ハード)タイプ イタリア
シチリア州
ケソ・マホレロ

Queso Majorero

ハード
スペイン
カナリア州フェルテベントゥーラ島
フルム ダンベール オーガニック

Fourme d'Ambert BIO

青カビ
フランス
オーヴェルニュ圏
ピュイ・ド・ドーム県
エルヴ

Herve

ウオッシュ
ベルギー
リエージュ州
クーロンヌ・ロッシュワーズ

Couronne Lochoise

シェーヴル
フランス
サントル圏
アンドル・エ・ロワール県
エルヴィ

Ervy

白カビ
フランス
シャンパーニュ・アルデンヌ圏
オーブ県
アベイ・ド・シトー

Abbaye de Cieaux

ウオッシュ
フランス
ブルゴーニュ圏
コート・ドール県
ル・フレ

Le Frais

シェーヴル
フランス
ポワトゥ・シャラント圏産
ベルジェー・ブルー・デ・ピレネー

Berger Bleu des Pyrenees

青カビ
フランス
ミディ・ピレネー圏
オート・ガロンヌ圏産
プティ・ベルトー

Petit Berthaut

ウオッシュ
フランス
ブルゴーニュ圏
クロタン・レザン

Crottin Raisins

シェーヴル
フランス
アキテーヌ圏
ラム・ド・クール

Rhum de Coeur

白カビ
フランス
ノール・パ・ド・カレ圏
トム・オ・マール

Tomme au Marc

セミハード/ハード
フランス
ローヌ・アルプ圏
トリコーヌ

Tricone

シェーブル
フランス
ポワトゥ・シャラント圏
ピエール・ロベール

Pierre Robert

白カビ
フランス
イル・ド・フランス圏
サン・フェリシアン・フェルミエ

Saint-Felicien Fermier

ソフト
フランス
ローヌ・アルプ圏産
ハード
イタリア
トスカーナ州

ゴリアルド

Goliardo

セミハード
イタリア
ピエモンテ州
フレッシュ
(シェーヴル)
フランス
サントル圏産
ロッソ インペリアーレ

Rosso Imperiale

青カビ
イタリア
ロンバルディア州

エーデルピルツ・ケーゼ

Edelpilz Käse

青カビ
ドイツ
バイエルン州 
ローヴ・ド・プロヴァンス

Rove de provence

シェーブル
フランス
プロヴァンス・アルプ・
コート・ダジュール圏
ローヴタン

Rove thyn

シェーブル
フランス
プロヴァンス・アルプ・
コート・ダジュール圏

マルゴ

Margot

セミハード
イタリア
ピエモンテ州
ピアチェンティヌ・エンネーゼ

Piacentinu Ennese

ハード
イタリア
シチリア州
ブラッティーナ

Burratina

フレッシュタイプ
(パスタフィラータ)
イタリア
カンパーニャ州
マオンーメノルカ アルテサーノ

Mahon-Menorca ~Artesano~

ハード
スペイン
メノルカ島
マニゴディーン

Manigodeine

ウオッシュ
フランス
ローヌ・アルプ圏
ヴァルタレッジョ・タルトゥーフォ

Favola Prezioso al Tartufo Nero

ウオッシュ
イタリア
ロンバルディア州
メルル・ルージュ

Merle rouge

セミハード
フランス
イル・ド・フランス圏 
ウブリアーコ・ディ・ラボーゾ

Ubriaco di Rabozo

ハード
イタリア
ヴェネト州産
ペルシェ・ド・シェーヴル

Persille de chevre

青カビ
フランス
イル・ド・フランス圏 イヴリーヌ県
マロット

(Marotte)

ハード
フランス
ミディ・ピレネー圏 アヴェロン県
シメイ・ドレ(シメイ・ゴールド)

Chimay DoreChimay Gold

ウオッシュ
ベルギー
エノー州産
ペコリーノ アンティコ ムジェッロ

(Pecorino Antico Mugello )

ハード
イタリア
トスカーナ州
ブッシュ・ド・ルッセ

(Buche de Lucqy )

白カビ
フランス
ロワール圏 アンドル県産
シメイ・ア・ラ・ブルー

(Chimay a la blue )

セミハード
ベルギー
エノー州産
ビーコンフェル トラディッショナル ランカシャー

(Beacon Fell Traditional Lancashire)

セミハード
イギリス
ランカシャー州
ファン・ブリヤー・マスタード

(Queso de Murcia al Vino)

白カビ
フランス
イル・ド・フランス圏 
ケソ・デ・ムルシア・アル・ビノ

(Queso de Murcia al Vino)

セミハード
スペイン
ムルシア州 
ケソ・イボレス

(Queso Ibores)

セミハード
スペイン
エストレマドゥーラ州
プティ・クール・ヌー

(Petit coeur nu)

白カビ
フランス
オート・ノルマンディ圏
カルヴァドス県
バザイオ

(Basajo)

青カビ
イタリア
ヴェネト州
ブリカット・アル・タルトゥーフォ

(Bricat al Tartufo)

シェーヴル
イタリア
ピエモンテ州
ヴィニョロン・マルシェ・ノワ

(Vigneron du Marche Noix)

ウォッシュ
フランス
アルザス圏
オー・ラン県
ヴュリー・ルージュ

(Vully Rouge)

ハード
スイス
フリブール州
カルニア・アルトブット・ストラヴェッキオ

(Carnia Altobut stravecchio)

ハード
イタリア
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
シャルダン・ポワヴル

(Chardin Poivre)

シェーヴル
フランス
ポワトゥ・シャラント圏
シャラント県
ムラング

(Meringue)

シェーヴル
フランス
ミディ・ピレネー圏
タルン県
ガローチャ

(Garrotxa)

ハード
スペイン
カタルーニャ州
バジルウ

(Basilou)

フレッシュ
フランス
バス・ノルマンディ圏
オルヌ県
ピアーヴェ メッツァーノ 2ヶ月以上熟成

(Piave Mezzano)

ハード
イタリア
ヴェネト州
トレフル

(Trefle)

シェーヴル
フランス
バス・ノルマンディー圏
シングルトン アップルパイ・チーズ

(Singleton Apple Pie Cheese)

その他
イギリス
ノースヨークシャー州
サン・ドムナン

(St Domnin)

シェーヴル
フランス
プロヴァンス地方
チット

(CIT)

ソフト
イタリア
ピエモンテ州
ウブリアーコ・ディ・プロセッコ

(Ubriaco di Prosecco)

ハード
イタリア
ヴェネト州
トピネット

(Taupinette)

シェーヴル
フランス
ポワトゥ・シャラント圏
シャラント県
ブリッロ

(Brillo)

ハード
イタリア
トスカーナ州
ペコリーノ・スタジオナート・アン

(Marzolino)

ハード
イタリア
トスカーナ州
マルツォリーノ

(Marzolino)

セミハード
イタリア
トスカーナ州
グッチョ

(Guccio)

ソフト
イタリア
トスカーナ州
ジャーヴォー・ブルー

(Jervaulx Blue)

青カビ
イギリス
ノースヨークシャー州
ウェンズリーディル ジンジャー/クランベリー

(Wensleydale Ginger/Cranberries)

セミハード
イギリス
ヨークシャー州
ブリ・オ・グラン・マルニエ

(Brie au Grand Marnier)

ブリ・オ・グラン・マルニエ・クープ

白カビ
フランス
トム・ド・フォントゥネー

ロドルフ・ル・ムニエ熟成

(Tomme de Fontenay Affine
 par RODOLPHE LE MEUNIER)

シェーヴル
フランス
ブッリーノ

(Burrino)

フレッシュ
イタリア
カラーブリア州
シラーノ
サン・マルスラン・ドーフィノワ

(Saint marcellin Dauphinois )

フレッシュソフト
フランス
ローヌ・アルプ圏
イゼール県
トロンチェット

(Tronchetto )

ソフト
イタリア
ピエモンテ州 クネオ県
チェレゾーレ・アルバ村
ピコドン・フェルミエ

(Picodon Fermier )

シェーヴル
フランス
ローヌ・アルプ圏
ドローム県
サレール・ド・ビュロン

(Salers de Buron)

ハード
フランス
オーヴェルニュ圏
カンタル県
ゴーダ3年熟成 ゴールドスター

(Gouda)

セミハード・ハード
オランダ
スプレッサ・デッレ・ジュディカリエ

(Spressa delle Giudicarie)

ハード
イタリア
トレンティーノ・アルト・アディジェ州 
デリス・ド・ポマール・マスタード

(Delice de Pommard moutarde)

フレッシュ
フランス
ブルゴーニュ圏
コート・ドール県
アルディ・ガスナ ピマン・デスプレット

(Ardi Gasna Piment d'Espelette)

セミハード・ハード
フランス
アキテーヌ圏
ピレネー・ザトランティック県
パーリック

(Parlick)

セミハード・ハード
イギリス
ランカシャー州
トム・ド・シェーヴル ジョルジュレ

(Tomme de Chevre Paul GEORGELET)

シェーヴル
フランス
ポワトゥ・シャラント圏
ドゥー・セーヴル県
アーヘルセ・ブラウワ

(Achelse Blauwe)

青カビ
スペイン
リンブルグ州 ハモン=アヘル
イディアサバル

(Idiazabal)

セミハード・ハード
スペイン
ナバーラ州・バスク州
ゴチャ・ディ・ブーファラ

(Goccia di Bufala)

フレッシュ
フランス
アキテーヌ圏
ピレネー・ザトランティック県バスク
カイエ・ド・ブルビ

(Caille de brebis)

フレッシュ
フランス
アキテーヌ圏
ピレネー・ザトランティック県バスク
ルシーフロ

(Lucifero)

青カビ
イタリア
ロンバルディア州
カンタル・アントル・ドゥ

(Cantal Entre-deux)

ハード
フランス
オーヴェルニュ圏
カンタル県
ブリ・ド・ムラン(ロワゾー熟成)

(Brie de Melun LOISEAU)

白カビ
フランス
イル・ド・フランス圏
セーヌ・エ・マルヌ県
テネリ・リコッタ・ディ・ブーファラ

(Teneri Ricotta di Bufala)

フレッシュ
イタリア
カンパーニャ州
フェラーニョ

(Feranyo)

セミハード・ハードタイプ
フランス
アキテーヌ圏
ピレネー・ザトランティック県
ゴーダ・ユーフォリア

(Gouda Ewephoria)

セミハード
オランダ
北ホラント州
モッツアレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ チリエジーネ

(Mozzarella di Bufala Campana Ciliegine)

パスタフィラータ
イタリア
カンパーニャ州
ゴーダ・ベニング

(Gouda Benning)

セミハード
オランダ
ドレンテ州
モッツアレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ

(Mozzarella di Bufala Campana)

パスタフィラータ
イタリア
カンパーニャ州
シュヴロタン

(Chevrotin)

ハード
フランス
ローヌ・アルプ圏
オート・サヴォワ県
アイリッシュウィスキー・チーズ

(Irish Whiskey Cheese)

セミハード
アイルランド
リムリック州
アルダー ワイン チーズ

(Ardagh Wine Cheese)

セミハード
アイルランド
リムリック州
クラッシコ・ミスト

(Classico misto)

ハード
イタリア
サルデーニャ州
リゴット・ド・コンドリュー

(Rigotto de Condrieu)

シェーヴル
フランス
ローヌアルプ圏
ロワール県
ブルー・ド・メメー

(Blue de Memee)

青カビ
フランス
オーヴェルニュ圏
ピュイ・ド・ドーム県
モンターズィオ・スタジオナート 12ヶ月熟成

(Montasio Stagionato 12mesi)

ハード
イタリア
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
トラディッション・サレール

(Tradition Salers)

ハード
フランス
リムーザン圏 コレーズ県
ロッシーニ

(Rossin)

青カビ
イタリア
ロンバルディア州
ビット 24ヶ月熟成

(Bitto 24mes)

ハード
イタリア
ロンバルディア州
プロヴォローネ・ドルチェ

(Provolone Dolce)

パスタフィラータ
イタリア
エミリア・ロマーニャ州
アイリッシュ・ポーター

(Irish Porter)

セミハード
アイルランド
オベハ・アル・ロメロ

(Oveja al Romero)

セミハード
スペイン
カスティーリャ・ラ・マンチャ州
シェーヴル・フレ

(Faisselle Chevre Frais)

フレッシュ
フランス
サントル圏 アンドル県
プティ・ブリ・ポワヴル

(Petit Brie Poivre)

白カビ
フランス
ロレーヌ圏 ムーズ県
ルブロション・ド・サヴォア・フェルミエ

(Reblochon de Savoie Fermier )

セミハード
フランス
ローヌ・アルプ圏
オート・サヴォワ県
ロカマドゥール・グランリュ

(Rocamadour)

シェーヴル
フランス
ミディ・ピレネー圏 ロット県
ストラッコ

(STRACCO)

フレッシュ
イタリア トスカーナ州
オッチェッリ・アル・バローロ

(OCCELLI AL BAROLO)

セミハード
イタリア ピエモンテ州
マスカルポーネ・チーニョ

(Mascarpone CIGNO)

フレッシュ
イタリア
ロンバルディア州
クール・ド・ヌーシャテル

(Coeur de Neufchtel Fermier)

白カビ
フランス
オート・ノルマンディー圏
セーヌ・マリティーム県
カマンベール・オ・カルヴァドス

(Camembert aux Calvados GRAINDORGE)

白カビ
フランス
バス・ノルマンディ圏
カルヴァドス県
モッツアレッラ・ディ・ブーファラ

(Mozzarellia di Bufala)

イタリア
ロンバルディア州
サン・フェリシアン トラディッション

(Saint Felicien Tradition)

フレッシュ
フランス
ローヌ・アルプ圏
イゼール県
パルミジャーノ・レッジャーノ パルマ ビオ5年熟成 

(Parmigiano Reggiano BIO)

セミハード・ハード
イタリア
エミリリア・ロマニャ州
カショッタ・ドゥルビーノ 赤ワイン漬け

(Casciotta d'Urbino al Vino)

セミハード・ハード
イタリア
マルケ州
サン・フロランタン

(Saint-Florentin)

フレッシュ
フランス
ブルゴーニュ圏
ヨンヌ県
トメット・ド・シェーヴル

(Tomette de Chevre)

シェーヴル
フランス
ローヌ・アルプ圏
オート・サヴォア県 
ブルー・デ・コース

(Bleu des Causses)

青カビ
フランス
ミディ・ピレネー圏
アヴェロン県
コーヌ・ド・ポール・オーブリー

(Cone de Port Aubry)

シェーヴル
フランス
サントル圏 ロワレ県
リコッタ・チーニョ

(RICOTTA Cigno)

フレッシュ
イタリア
ロンバルディア州
バラカ

(BARAKA)

白カビ
フランス
ブルゴーニュ圏
ソーヌ・エ・ロワール県
ゴーダ・ミレニアム

(Gouda Millenium)

セミハード
オランダ
フレッシュ・モッツアレラ
フレッシュ
北海道紋別郡興部
チーズ工房アドナイ
ショーム

(Chaumes)

ウオッシュ
フランス
アキテーヌ圏
ドルドーニュ県
フィオーレ・サルド

(Fiore Sardo)

ハード
イタリア
サルデーニャ州
フルム・ド・モンブリゾン

(Fourme de Montbrison)

青カビ
フランス
ローヌアルプ圏
ロワール県
ブルー・デュ・ヴェルコール=サスナージュ

(Bleu du Vercors-Sassenages)

青カビ
フランス
ローヌ・アルプ圏
イゼール県
セイジ・ダービー

(Sage Derby)

セミハード・ハード
イギリス
ヨークシャー地方
ブリ・ド・ムラン・ノワール

(Brie de Melun Noir)

白カビ
フランス
イル・ド・フランス圏
セーヌ・エ・マルヌ県
ペコリーノ・ディ・フォッサ

(Pecorino de Fossa)

ハード
イタリア
エミリア・ロマーニャ州
シャビ・レザン

(Chabis Raisin)

シェーヴル
フランス
アキテーヌ圏
ドルドーニュ県
ブリア・サヴァラン・アフィネ

(Brillat Savarin Affine)

フレッシュ
フランス
ブルゴーニュ圏
ヨンヌ県
アリゴ

(Aligot)

フランス
ミディ・ピレネー圏
アヴェロン県
トム・デ・ボージュ

(Tome des Bauges Fermier)

セミハード
フランス
ローヌ・アルプ圏
オート・サヴォア県 
ヴァルテッリーナ・カゼーラ

(Valtellina Casera)

セミハード
イタリア ロンバルディア州
アズィアーゴ・プレッサート 20〜40日熟成

(Asiago Pressato)

ソフト
イタリア ヴェネト州
ブリナータ

(Brinata)

白カビ
イタリア トスカーナ州
モーロ・ディ・モンドヴィ

(Moro di Mondovi)

ソフト
イタリア ピエモンテ州
デリス・デ・カバス

(Delice des Cabasses)

フレッシュ
フランス
ミディ・ピレネー圏
アヴァロン県
ルエル

(Rouelle)

シェーヴル
フランス
ミディ・ピレネー圏 タルン県
グリュイエール・レゼルヴ

(Gruyere Reserve)

セミハード
スイス ヴォー州
ガレ・ド・ラ・ロワール

(Galet de la Loire)

ウオッシュ
フランス
ペイ・ド・ラ・ロワール圏
メーヌ・エ・ロワール県
シャウルス・フェルミエ

(Chaource Fermier)

白かび
フランス
シャンパーニュ・アルデンヌ圏
オーブ県
ブル・ディ・カプラ

(Blu di Capra)

青かび
イタリア
ピエモンテ州
パヴェ・ドージュ

(Pave d'Auge)

ウオッシュ
フランス
バス・ノルマンディー圏
カルヴァドス県
ウブリアーコ・ダモーレ

(Ubriaco di Amarone)

セミハード
イタリア
ヴェネト州
ヴェッツェナ 24ヶ月熟成

(Vezzena 24mesi)

ハード
イタリア
トレンティーノ・アルト・アディジェ州 
ライオル・グラン・オーブラック

(Laguiole Grand Aubrac)

セミハード
フランス
ミディ・ピレネー圏
アヴェロン県
コルシカ

(Corsica)

ブルビ
フランス
コルス圏
オート・コルス県

アルスア・ウジョア

(Arzua Ulloa)

セミハード
スペイン
ガリシア州
ブルー・デ・ネージュ

(Bleu des Neige)

青カビ
フランス オーヴェルニュ圏
ピュイ・ド・ドーム県
トメッタ・ウブリアカ

(Tometta Ubriaca)

セミハード
イタリア ピエモンテ州
オーク・ウェンズリー・ディル

(Oak Wensleydale)

セミハード
イギリス ヨークシャー地方
バヴァリア・ブルー

(Bavaria Blu)

青カビ
ドイツ バイエルン州
ウヴリアーコ・アル・トルコラート・ディ・ブレガンツェ

(Ubriaco al Torcolato di Breganze )

ハード
イタリア ヴェネト州
フェタ

(Feta)

フレッシュ
ギリシャ レスボス島
カプリッチョ

(Capriccio)

フレッシュ
イタリア ロンバルディア州
ペラルドン・フェルミエ

(Pelardon Fermier)

シェーヴル
フランス
ラングドック・ルション圏
ロゼール県
パヴェ・オ・ゼルブ

(Pave aux Herbes)

シェーヴル
フランス
アキテーヌ圏
ドルドーニュ県
モルビエ

(Morbier)

セミハード
フランス 
フランシュ・コンテ圏
ドゥー県
ペコリーノ・コン・ペペ

(Pecorino con Pepe)

ブルビ・セミハード
イタリア
トスカーナ州
パヴェ・コレジアン

(Pave Correzien)

セミハード
フランス
リムーザン圏
コレーズ県
ゴルゴンゾーラ・ドルチェ/ゴルゴンゾーラ・ピカンテ/ゴルゴンゾーラ・エルボリナート

(Gorgonzola Dolce)/(Gorgonzola Piccante)/(Gorgonzola Erborinato)

青かび
イタリア
ピエモンテ州
シャロレ

(Charolais )

シェーヴル
フランス
ブルゴーニュ圏
ソーヌ・エ・ロワール県
バノン

(Banon a la feuille )

シェーヴル
フランス
プロヴァンス・アルプ・コート・ダジュール圏 アルプ・ド・オート・プロヴァンス県
ローヴ・デ・ガリッグ

(Roves des Garrigues)

シェーヴル
フランス 
ラングドック・ルション圏
ガール県
キャッシェル・ブルー

(Cachel Blue)

青かび
アイルランド
ティペラリーカウンティ
ロックフォール・パピヨン・レヴェラッション

(Roquefort Papillon Revelation)

青かび
フランス
ミディ・ピレネー圏
アヴェロン県
スティルトン

(Stilton)

青かび
イギリス レスターシャー・
ダービーシャー・ノッティンガムシャー
シュロプシャー・ブルー

(Shropshire Blue)

青かび
イギリス
レスターシャー
ボーフォール・エテ

(Beaufort Ete)

ハード
フランス
ローヌ・アルプ圏
サヴォワ県
ヴァランセ

(Valencay)

シェーヴル
フランス
サントル圏
ロワール・エ・シェール県
エメンタール・ド・サヴォア

(Emmental de Savoie)

ハード
フランス
ローヌ・アルプ圏
オート・サヴォワ県
パルミジャーノ・レッジャーノ

(Parmigiano Reggiano)

ハード
イタリア
エミリアロマーニャ州
ペコリーノ・ロマーノ

(Pecorino Romano)

ブルビ・ハード
イタリア
サルデーニャ州
トゥアーダ

(Tuada)

セミハード
イタリア
トスカーナ州
ペコリーノ・トスカーノ・スタジオナート
4ヶ月熟成

(Pecorino Toscano Stagionato)

ブルビ・セミハード
イタリア
トスカーナ州
ペコリーノ・トスカーノ・フレスコ
1ヶ月熟成

(Pecorino Toscano Fresco)

ブルビ・セミハード
イタリア
トスカーナ州
プティ・アグール

(Petit Agour)

セミハード
フランス
アキテーヌ圏
ピレネー・ザトランティック県
ブラン・デュ・マキ

(Brin du Maquis)

ブルビ
フランス
コルシカ圏
ペライユ・デ・カバス

(Perail des Cabasses)

ブルビ
フランス
ミディ・ピレネー圏 アヴェロン県
プーリニィ・サン・ピエール・フェルミエ

(Pouligny Saint-Pierre Fermier)

シェーヴル
フランス
サントル圏
アンドル県
ビッシュ・パイエ

(Buche Paillee)

シェーヴル
フランス
サントル圏
アンドル県
アフィデリス

(Affidelice)

ウオッシュ
フランス
ブルゴーニュ圏
コート・ドール県
ボスケット・アル・タルトゥーフォ

(Boschetto al Tartufo)

ソフト
イタリア
トスカーナ州
パヴェ・ダフィノア

(Pave d' Affinois)

白カビ
フランス
ローヌ・アルプ圏
ロワール県
ラングル

(Langres)

ウオッシュ
フランス
シャンパーニュ・アルデンヌ圏
オート・マルヌ県  
ガプロン

(Gaperon)

白カビ
フランス
オーヴェルニュ圏
ピュイ・ド・ドーム県  
エーデル・ド・クレロン

(L'EDEL DE CLERON)

ウォッシュ
フランス
フラッシュ・コンテ圏
ドゥー県
ラクレット・レ・クリュ

(Raclette lait cru)

セミハード
フランス
フラッシュ・コンテ圏
ドゥー県
カマンベール

(Camembert )

  カマンベール・パストリゼ
  (Camembert Pasteurise)

  カマンベール・ド・ノルマンディ
  (Camembert de Normandie)

白カビ
フランス
バス・ノルマンディー圏
マンシュ県
カンボゾーラ

(Cambozola)

青カビ
ドイツ
カレンダー・フェタ

(Calendar Feta)

フレッシュ
オーストラリア・ヴィクトリア州

サン・シモン

(San Simon)

セミハード
スペイン
ガルシア州
ルーゴ県 

グリュイエール・ダルパージュ

(Gruyere d'Alpage)

ハード
スイス
ケソ・マンチェゴ 9ヶ月熟成

(Queso Manchego 9me)

セミハード
スペイン
カスティーリャ・ラ・マンチャ州
ブルー・ド・ジェックス

(Blue de Gex)

青カビ
フランス
フランシュ・コンテ圏
ドゥー県
モンドール

( Mont d'or)

ウオッシュ
フランス
フランシュ・コンテ圏
ドゥー県
サン・ネクテール

(Saint-Nectaire)

セミハード
フランス
オーヴェルニュ圏
カンタル県
ケソ・カブラレス

(Queso Cabrales)

青カビ
スペイン
アストウィアス州
スプリンツ

(Sbrinz)

ハード
スイス
アールガウ州
ボニファッツ・グリーンペッパー

(Bonifaz Green Pepper)

白カビ
ドイツ
ババリヤ地方
トム・ド・シェーヴル・フェルミエ

(Tome de Chevre Fermier)

シェーヴル
フランス
アキテーヌ圏 
ピレネー・ザトランティック県
ヴァッシュタン

(Vachettin)

フレッシュ
フランス
サントル圏
モッツァレッラ・ディ・ヴァッカ

(Mozzarella di Vacca)

フレッシュ
イタリア
ロンバルディア州
ロックフォール・パピヨン・オーガニック

(Roquefort PAPILLON Bio )

青カビ
フランス
ミディ・ピレネー圏
アヴェロン県
バルディア州
ロックフォール・カルル

(Roquefort CARLES)

青カビ
フランス
ミディ・ピレネー圏
アヴェロン県
バルディア州
スカモルツァ・ビアンカとアッフミカータ

(Scamorza Bianca e Affumicata )

フレッシュ
イタリア
ロンバルディア州
ラヴェッジョーロ

(Raveggiolo)

フレッシュ
イタリア
トスカーナ州
フィール ハーブ&ガーリック

(Whirl Herbs&Garlic)

ソフト
イギリス
レスターシャー州
セル・シュール・シェール・フェルミエ

(Selles sur Cher Fermier)

シェーヴル
フランス
サントル圏
アンドル県
ブション・サンセール

(Bouchon Sancerre)

シェーヴル
フランス
サントル圏
シェール県
シメイ・ア・ラ・ルージュ

(Chimay a la Rouge)

セミハード
ベルギー
ワロン地方
ブルー・ドー・ヴェルニュ

(Bleu d' Auvergne)

ブルー
フランス
オーヴェルニュ圏
ピュイ・ド・ドーム県
フェセル・シェーヴル

(Faisselle Chevre)

フレッシュ
フランス
サントル圏
シェール県
デリス・ド・ブルゴーニュ

(Delice de Bourgogne)

フレッシュ
フランス
ブルゴーニュ圏
ヨンヌ県
シャビシュー・デュ・ポワトゥ

(Chabichou du Poitou)

シェーブル
フランス
ポワトゥ・シャラント圏
ドゥー・セーヴル県
サン・マルスラン・アフィネ

(St.Marcellin Affine)

サン・マルスラン・フェルミエ

フレッシュ
フランス
ローヌ・アルプ圏
ホワイト・スティルトン・ストロベリー
(White Stilton Strawberry)

ホワイト・スティルトン・ブルーベリー
(White Stilton Blueberry)

ホワイト・スティルトン・レモンピール
(White Stilton Blueberry)

ホワイト・スティルトン・アプリコット
(White Stilton Apricot)

フレッシュ
イギリス
ノッテンガムシャー
オッソー・イラティ・フェルミエ

(Ossau Iraty Fermier)

セミハード
フランス
アキテーヌ圏
ピレネー・ザトランティック県
ケソ・デ・バルデオン

(Queso de Valdeon)

ブルー
スペイン
カスティーリャ
レオン地方
テネレッラ

(Tenerella)

フレッシュ
(パスタフィラータ)
イタリア
トスカーナ州
アベイ・ド・タミエ

(Abbaye de Tamie)

セミハード
フランス
ローヌ・アルプ圏
サヴォワ県
クロタン・ド・シャヴィニョール

(Crottin de Chavignol)

シェーヴル
フランス
サントル圏
シェール県
アッパシータ・アッフミカータ

(Appassita Affumicata)

フレッシュ
(パスタフィラータ)
イタリア
カンパーニャ州
ブリヤ・サヴァラン

(Brillat Savarin Frais)

フレッシュ
フランス
ブルゴーニュ圏
ヨンヌ県
カプリス・デ・デュー

(Caprice des Dieux)

白カビ
フランス
シャンパーニュ・アルデンヌ圏
オート・マルヌ県
ブロッチゥ

(Brocciu)

フレッシュ
フランス
コルス圏
オート・コルス県
ラクレット

(Raclett)

セミハード
スイス
アッペンツエル州
2003・クリスマスパッケージ
フォンティーナ

(Fontina)

セミハード
イタリア
ヴァッレッダオスタ州
ウェスト・カントリー・ファームハウス・チェダー

( West Country Farmhouse Cheddar )

ハード
イギリス
サマーセット州
アッペンツェラー

( Appenzeller )

セミハード
スイス
アッペンツェル地方
コンテ・ド・モンターニュ

( Comte de Montagne)

ハード
フランス
フランシュ・コンテ圏
ドゥー県
レティヴァ

( L'Etivaz )

ハード
スイス
ヴォー州
プティ ブリヤサヴァラン アフィネ

(Le Petit Brillat )

白カビ
フランス
イルド・フランス圏
バラット

( BARATTE )

シェーヴル
フランス
ブルゴーニュ圏
ソーヌ・エ・ロワール県
ミモレット

( MIMOLETTE )

セミハード
フランス
ペイ・ド・ラ・ロワール圏
ロワール・アトランティック県
&バス・ノルマンディー圏
マンシュ県
タレッジョ

( TALEGGIO )

ウォッシュ
イタリア
ロンバルディア州
ブリ・ド・モー

( BRIE DE MEAUX )

白カビ
フランス
ロレーヌ圏
ムーズ県
エポワス

( EPOISSES )

ウォッシュ
フランス
ブルゴーニュ圏
コート・ドール県
サントモール・ド・トゥレーヌ

(SAINTE MAURE DE TOURAINE)

シェーヴル
フランス
サントル圏
ロワール・エ・シェール県
フルム ダンべール

( FOURME D'AMBERT)

ブルー
フランス
オーヴェルニュ圏
カンタル県
フロマージュ ブラン

(FROMAGE BLANC)

フレッシュ
フランス
ポワトゥー・シャラント圏
ドゥー・セーヴル県
グリュイエール

(GRUYERE)

セミハード
スイス
フリブール州
エメンタール

(EMMENTAL)

セミハード
スイス
ベルン州