種類:セミハード

 

オベハ・アル・ロメロ
(Oveja al Romero)

 

特徴的な外見の鮮やか緑色は、ローズマリー。「ロメロ」は、ローズマリーの名のとおり外皮を一面におおう。スペインの羊乳チーズは、「オベハ」。まさに名前の由来そのままのチーズ。
 さわやかな香りがしみ込んだミルクのコクは、羊ならではの味わい。一見、個性的な印象ながらとても食べやすいので、中身も勝負どころです。外皮を外してどうぞ。

産 地  スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ州

原料乳  羊乳製

価 格  100g・・・・・¥980-(税抜価格)


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