セミハード

ゴーダ・ベニング

Pikorra de Brebis

 

オランダを代表するゴーダチーズ。

ゴーダと名称だけではひとつに絞れないほど多種多様。そして熟成期間もさまざま。

今回ご紹介は、ヤギ乳製のゴーダチーズ。ヤギのミルクの特徴で中身は白く、また1か月以上の熟成期間はソフトさとおだやかな印象そのまま。やさしく食べやすくお試しには、ぴったりでしょう。

原産国 :

オランダ

地 域 :

ドレンテ州

原料乳 :

山羊乳

価 格 :