シェーヴル

ピコドン・フェルミエ

Picodon Fermier

 

名前や形も大きさもそっくりで名前も似ている「ペラルドン・フェルミエ」とは産地も近くて似た印象。
こちらは、フランス南東部の南北に流れるローヌ川を挟んだエリアの産地限定チーズ。
丸くて平らで小ぶりな形は、かわいらしさとほどよい食べ応え感あり。
やさしい山羊ミルクの味わいは、若いうち。
ほんのりカビをまとってくるとまた違う印象も、これがシェーヴルタイプの美味しい楽しみ方です。

原産国 :

フランス

地 域 :

ローヌ・アルプ圏 ドローム県

原料乳 :

山羊乳

価 格 :

60g・・・¥1,050-(税抜価格)