種類:タイプ
ウェンズリーディル ジンジャー/クランベリー
(Wensleydale Ginger/Cranberries)

スライスジンジャーが練り込まれ風味豊かな味わい。
生姜でさっぱりといかがでしょう
クランベリーたっぷりでほんのり甘いデザートのようなチーズ。
カクテルとの相性、またはティータイムでもどうぞ。

イギリスデザートチーズといえば「ホワイト・スティルトン」のシリーズが定番。
さてこちらは、ウェンズリーディルチーズをベースにアレンジしたものでやはりシリーズもの。
白くほろほろっとした生地の中にフルーツの果肉が入ったところも共通。
生地はウェンズリーディルのほうが、しっとりとキメが細かい。

産 地  イギリス ヨークシャー州

原料乳  牛乳製

価 格  100g・・・・・¥1,000-(税抜価格)


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