種類:ソフトタイプ
グッチョ
(Guccio)

 

白カビをまとったやわらかくクリーミィなチーズ。

風味はそっくりなブリナータとも共通。

ミルクは混乳のため持ち味それぞれ、どちらかといえば牛乳製白カビチーズそのまんま。しかし皮の独特さと中身バランスが新しい。

産 地  イタリア トスカーナ州

原料乳  (牛・羊)混乳製

価 格  100g(1個単位の計量販売)・・・・・¥920-(税抜価格)


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