ソフト

グッチョ

Guccio

白カビをまとったやわらかくクリーミィなチーズ。

風味はそっくりなブリナータとも共通。

ミルクは混乳のため持ち味それぞれ、どちらかといえば牛乳製白カビチーズそのまんま。しかし皮の独特さと中身バランスが新しい。

原産国 :

イタリア

地 域 :

トスカーナ州

原料乳 :

(牛・羊)混乳

価 格 :

100g(1個単位の計量販売)・・・¥920-(税抜価格)