種類:シェーヴル
シャルダン・ポワヴル
(Chardin Poivre)

 

有数の山羊乳チーズ産地で、かたちもお馴染みな円筒形。

際立つのは表皮を覆い尽くす粗挽き黒こしょうの外皮。

チーズと胡椒の相性は定番なれども山羊乳チーズでは珍しく新登場。

ピリ辛さと刺激感が、ミルクのコクと旨味を引き出し生み出す相乗効果をぜひお試しください。

産 地  フランス ポワトゥ・シャラント圏 シャラント県

原料乳  山羊乳製


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