種類:白カビタイプ
ブッシュ・ド・ルッセ
(Buche de Lucqy )

 

 

真っ白な外皮に包まれた山羊乳チーズ。

白カビ熟成も珍しく、また総重量1kgという大きさも珍しいサイズ。

伝統的なロワール産地で、大型円筒型の新しいチーズの登場。

まるでロールケーキをイメージするようなやさしくソフトな味わい。

食べたあとにふんわりと山羊乳を感じるだけ、初めてのシェーブル体験にもぜひお試しください。

産 地  フランス ロワール圏 アンドル県産

原料乳  山羊乳

価 格  100g・・・・・¥900-(税抜価格)


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