白カビ

ブッシュ・ド・ルッセ

Buche de Lucqy

真っ白な外皮に包まれた山羊乳チーズ。白カビ熟成も珍しく、また総重量1kgという大きさも珍しいサイズ。伝統的なロワール産地で、大型円筒型の新しいチーズの登場。

まるでロールケーキをイメージするようなやさしくソフトな味わい。

食べたあとにふんわりと山羊乳を感じるだけ、初めてのシェーブル体験にもぜひお試しください。

原産国 :

フランス

地 域 :

ロワール圏 アンドル県

原料乳 :

山羊乳

価 格 :

100g・・・¥900-(税抜価格)