ハード

マロット

Marotte

乾いて厚めのゴツゴツした外皮が無骨な印象はまさに山のチーズ。

自然の洞窟で熟成をすることでカビをまとい中身を守る役割を持っています。

カットした中身は、羊乳チーズを存分に味わうコクとうま味の凝縮さ。これぞチーズの熟成がもたらす力強さとやさしさを堪能できます。

原産国 :

フランス

地 域 :

ミディ・ピレネー圏

アヴェロン県

原料乳 :

羊乳

価 格 :

100g・・・¥1,050-(税抜価格)