青カビ

エーデルピルツ・ケーゼ

Edelpilz Käse

ドイツ産チーズはこのブルータイプのみ、他国有名どころの青カビとはちがうオリジナルさ。

目の詰んだ生地はこってりバターのような濃厚さ。カビは常に均一に広がり安定の美しさ。

ほどよい塩加減でありながら穏やかなカビの風味は、初めてでも入りやすい美味しさです。

原産国 :

ドイツ

地 域 :

バイエルン州 

原料乳 :

牛乳

価 格 :

100g・・・¥600-(税抜価格)