セミハード
Goliardo
アルプスの山々のピエモンテ地方のチーズ、ほんのり赤みのある生地にはバルベーラ・ダスティの赤ワインを混ぜ込んで製造。
中身の淡く華やかな感じとは違う無骨な外観には、ロッソ社「R」刻印で重厚感。灰をまぶして1〜2ヶ月間しっかりと熟成しています。大事に包み込まれ開く華やかさに魅了されることでしょう。
イタリア
ピエモンテ州
牛乳
100g・・・¥1,000(税抜価格)