セミハード

ゴリアルド

Goliardo

アルプスの山々のピエモンテ地方のチーズ、ほんのり赤みのある生地にはバルベーラ・ダスティの赤ワインを混ぜ込んで製造。

中身の淡く華やかな感じとは違う無骨な外観には、ロッソ社「R」刻印で重厚感。灰をまぶして1〜2ヶ月間しっかりと熟成しています。大事に包み込まれ開く華やかさに魅了されることでしょう。

原産国 :

イタリア

地 域 :

ピエモンテ州

原料乳 :

牛乳

価 格 :

100g・・・¥1,000(税抜価格)