種類:セミハード/ハードタイプ
トム・オ・マール

Tomme au Marc

 

「トム」チーズにぶどうの搾りかすを密閉して漬け込んだチーズ。

ゆえにしっとりと柔らかな質感で、中身までしっかり浸み込んだ味わいは格別です。

産 地  フランス ローヌ・アルプ圏

原料乳  牛乳製

価 格  100g・・・・・ ¥700 (税抜価格)


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