青カビ
Berger Bleu des Pyrenees
フランス南部ピレネー山脈で作られる羊乳チーズ。
そのなかでも産地の名をもちさらに「羊飼いのブルー」という意もある山のブルーチーズです。
甘みのあるウエットな生地の中にピリッとした刺激感と力強さを味わえます。
フランス
ミディ・ピレネー圏
オート・ガロンヌ県
羊乳
100g・・・¥1,050-(税抜価格)