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セミハード |
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オッソー・イラティ |
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Ossau Iraty |
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フランスの羊乳の熟成チーズとして定番の「オッソー・イラティ」です。ねっとりとした口当りと食べ終えた後にも口の中に広がる余韻が、羊乳の特徴で、牛乳製よりいっそう濃厚なコクがミルクの味わいひときわです。 |
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原産国 ：
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フランス |
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地 域 ：
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アキテーヌ圏 ピレネー・ザトランティック県 |
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原料乳 ：
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羊乳 |
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