六角形が特徴的、自然な外皮。
製法は限外濾過製法で、高タンパク高脂肪でクリーミィでマイルドさを安定的に保つ。
山羊乳独特の風味や酸味がおだやか、優しい味わい。

◆ヴァシュルース ダルジェンタル→このシリーズの山羊乳バージョン