フレッシュ

ヴァッシュタン

Vachettin

ドラーゴでは、人気NO.1の山羊乳チーズの「クロタン・ド・シャヴィニョール」の牛乳版?ともいえるヴァッシュタンです。

産地も製造方法も全く同じですが、サイズはクロタンの3倍ほど。ほどよくしまったひと切れは、ミルクが牛乳というだけで、イメージはクロタンに近い食感です。むしろお馴染みなやさしいミルクの味わいです。

原産国 :

フランス

地 域 :

サントル圏 

原料乳 :

牛乳

価 格 :