![]() |
青カビ |
|
|
ケソ・カブラレス |
その味わいは、かなり刺激的です。舌にピリッとくる、これぞ青カビのチーズです。組織はもろく崩れ落ちるほど、ブルーチーズ好きの方にどうぞ、お薦めいたします。 |
||
Queso Cabrales |
|||
|
|||
原産国 :
|
スペイン |
||
地 域 :
|
アストウィアス州 |
||
原料乳 :
|
牛乳製(季節により山羊乳・羊乳を混乳) |
||
春から夏にかけての3種のミルクの混乳製となります。 |
|||
|
|||
![]() |
|
![]() |
|
![]() |