ウォッシュ

エポワス

EPOISSES

 ワインの産地ブルゴーニュ生まれのウォッシュタイプです。マール酒で何度も洗い、手間暇かけて丁寧に作られていきます。

 濃厚な味わいと香りは、まさにウォッシュタイプの最高峰のチーズと言えるでしょう。

 ウォッシュタイプは『臭い、強い。』とよく言われますが、このチーズを食べるとその印象は一変する事でしょう。

原産国 :
フランス
地 域 :
ブルゴーニュ圏 コート・ドール県
原料乳 :
牛乳

価 格 :
250g/個・・・¥3.400-(税抜価格)