ソフト

ボスケット・アル・タルトゥーフォ

Boschetto al Tartufo

世界三大珍味のひとつ「トリュフ」とチーズの組み合わせは、相性がいいのでイタリアでは、いくつかのトリュフ入りチーズがあります。
その土地の特産品を盛り込んだ贅沢な一品ではありますが、香りといいミルクとの味わいといい、ぜひともお試しいただきたい一品。
中型チーズの製造が少ないこともあり、販売は1個単位が多いので価格も上がり、高級感がいっそうです。しかし、今回のご紹介はお試しいただきたいので、100gのカット販売です。
ドーム型をした形もユニークで、「トリュフの森」という意のように、包みを開けたとたんに、トリュフの香りがアクセントになって、イメージは広がりますよ。

原産国 :

イタリア

地 域 :

トスカーナ州

原料乳 :

牛・羊混乳

価 格 :

100g・・・¥1,560-(税抜価格)

1個あたり 約600g