種類:セミハードタイプ

オーク・ウェンズリー・ディル
(Oak Wensleydale)

スモーク風味は、とても独特。

本来のチーズの味わいを保ちながらも全体に調和が 取れているのが、おいしいと感じられることでしょう。
ほんのり茶色の表皮は、イメージ通り。中身は白く、やや噛むような肉質感のある食味。

産 地  イギリス ヨークシャー地方  

原料乳  牛乳製


→チーズメニューのページへ