白カビ

カマンベール

camembert

フランスカマンベール産地伝統的製法のルーシュ(ひしゃく)を使い製造熟成、重量大きさも同じサイズ。

 フランス北西イギリス海峡に位置するノルマンディー地方の環境と、土地に生息するノルマンディー牛種にこだわり、

 北海道根室釧路地方の海風と冷涼な土地で製造のチーズ、カマンベール

原産国 :

日本

地 域 :

北海道根室釧路地方

原料乳 :

牛乳