チーズ紹介のページです

	モンテドラーゴで取り扱っているチーズのご紹介！
	※取扱い商品のほとんどが輸入品のため、為替の変動等の理由により、予告無く価格を変更することがあります。

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イタリア産
産　地	商　品　名	商品画像	チーズタイプ	原料乳
	ウブリアーコ・ディ・レッチョート Ubriaco di Recioto
	パルミジャーノ・レッジャーノ・ヴァッケ・ロッセ Parmigiano Reggiano Vacche Rosse
	ロッコロ　ローズマリーノ Sampietrino Mediterraneo
	ウヴリアーコ・ディ・ネロ・ダヴォラ Ubriaco di Nero d’Avola
	カチョッタ・デリ・アンジェリ Caciotta degli Angeli
	ナバッボ Nababbo
	ラグザーノ Ragusano
	カチョ・ディ・ボスコ Cacio　di Bosco
	ゴリアルド Goliardo
	ロッソインペリアーレ Rosso Imperiale
	マルゴ Margot
	ピアチェンティヌ・エンネーゼ Piacentinu Ennese
	ブラッティーナ Burratina
	ヴァルタレッジョ・タルトゥーフォ Favola Prezioso al Tartufo Nero
	ウブリアーコ・ディ・ラボーゾ Ubriaco di Rabozo
	ペコリーノアンティコムジェッロ（Pecorino Antico Mugello ）
	バザイオ（Basajo）
	ブリカット・アル・タルトゥーフォ（Bricat al Tartufo）
	カルニア・アルトブット・ストラヴェッキオ（Carnia Altobut stravecchio）
	ピアーヴェメッツァーノ 2ヶ月以上熟成（Piave Mezzano）
	チット（CIT）
	ウブリアーコ・ディ・プロセッコ（Ubriaco di Prosecco）
	ブリッロ（Brillo）
	ペコリーノ・スタジオナート・アン（Marzolino）
	マルツォリーノ（Marzolino）
	グッチョ（Guccio）
	ブッリーノ（Burrino）
	トロンチェット（Tronchetto ）
	スプレッサ・デッレ・ジュディカリエ（Spressa delle Giudicarie）
	ルシーフロ（Lucifero）
	テネリ・リコッタ・ディ・ブーファラ（Teneri Ricotta di Bufala）
	モッツアレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ　チリエジーネ（Mozzarella di Bufala Campana　Ciliegine）
	モッツアレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ（Mozzarella di Bufala Campana）
	クラッシコ・ミスト（Classico misto）
	リゴット・ド・コンドリュー
	モンターズィオ・スタジオナート 12ヶ月熟成（Montasio Stagionato 12mesi）
	ロッシーニ（Rossin）
	ビット 24ヶ月熟成（Bitto 24mes）
	プロヴォローネ・ドルチェ（Provolone Dolce）
	ストラッコ（STRACCO）
	オッチェッリ・アル・バローロ（OCCELLI AL BAROLO）
	マスカルポーネ・チーニョ（Mascarpone CIGNO）
	モッツアレッラ・ディ・ブーファラ（Mozzarellia di Bufala）
	パルミジャーノ・レッジャーノパルマビオ5年熟成　（Parmigiano Reggiano BIO）
	カショッタ・ドゥルビーノ　赤ワイン漬け（Casciotta d'Urbino al Vino）
	リコッタ・チーニョ（RICOTTA Cigno）
	フィオーレ・サルド（Fiore Sardo)
	ペコリーノ・ディ・フォッサ（Pecorino de Fossa)
	ヴァルテッリーナ・カゼーラ（Valtellina Casera）
	アズィアーゴ・プレッサート　20〜40日熟成（Asiago Pressato）
	ブリナータ（Brinata）
	モーロ・ディ・モンドヴィ（Moro di Mondovi）
	ブル・ディ・カプラ（Blu di Capra）
	ウブリアーコ・ダモーレ（Ubriaco di Amarone）
	ヴェッツェナ 24ヶ月熟成（Vezzena 24mesi）
	トメッタ・ウブリアカ（Tometta Ubriaca）
	ウヴリアーコ・アル・トルコラート・ディ・ブレガンツェ（Ubriaco al Torcolato di Breganze ）
	カプリッチョ（Capriccio）
	ペコリーノ・コン・ペペ（Pecorino con Pepe）
	ゴルゴンゾーラ・ドルチェ／ゴルゴンゾーラ・ピカンテ／ゴルゴンゾーラ・エルボリナート（Gorgonzola Dolce）／（Gorgonzola Piccante）／（Gorgonzola Erborinato）
	パルミジャーノ・レッジャーノ（Parmigiano Reggiano）
	ペコリーノ・ロマーノ（Pecorino Romano）
	トゥアーダ（Tuada）
	ペコリーノ・トスカーノ・スタジオナート 4ヶ月熟成（Pecorino Toscano Stagionato）
	ペコリーノ・トスカーノ・フレスコ 1ヶ月熟成（Pecorino Toscano Fresco）
	ボスケット・アル・タルトゥーフォ（Boschetto al Tartufo）
	モッツァレッラ・ディ・ヴァッカ（Mozzarella di Vacca）
	スカモルツァ・ビアンカとアッフミカータ（Scamorza Bianca e Affumicata ）
	ラヴェッジョーロ（Raveggiolo）
	テネレッラ（Tenerella）
	アッパシータ・アッフミカータ（Appassita Affumicata）
	フォンティーナ（Fontina）
	タレッジョ（ TALEGGIO ）

イタリア産
産　地	商　品　名	商品画像	チーズタイプ	原料乳
	ウブリアーコ・ディ・レッチョート Ubriaco di Recioto
	パルミジャーノ・レッジャーノ・ヴァッケ・ロッセ Parmigiano Reggiano Vacche Rosse
	ロッコロ　ローズマリーノ Sampietrino Mediterraneo
	ウヴリアーコ・ディ・ネロ・ダヴォラ Ubriaco di Nero d’Avola
	カチョッタ・デリ・アンジェリ Caciotta degli Angeli
	ナバッボ Nababbo
	ラグザーノ Ragusano
	カチョ・ディ・ボスコ Cacio　di Bosco
	ゴリアルド Goliardo
	ロッソインペリアーレ Rosso Imperiale
	マルゴ Margot
	ピアチェンティヌ・エンネーゼ Piacentinu Ennese
	ブラッティーナ Burratina
	ヴァルタレッジョ・タルトゥーフォ Favola Prezioso al Tartufo Nero
	ウブリアーコ・ディ・ラボーゾ Ubriaco di Rabozo
	ペコリーノアンティコムジェッロ（Pecorino Antico Mugello ）
	バザイオ（Basajo）
	ブリカット・アル・タルトゥーフォ（Bricat al Tartufo）
	カルニア・アルトブット・ストラヴェッキオ（Carnia Altobut stravecchio）
	ピアーヴェメッツァーノ 2ヶ月以上熟成（Piave Mezzano）
	チット（CIT）
	ウブリアーコ・ディ・プロセッコ（Ubriaco di Prosecco）
	ブリッロ（Brillo）
	ペコリーノ・スタジオナート・アン（Marzolino）
	マルツォリーノ（Marzolino）
	グッチョ（Guccio）
	ブッリーノ（Burrino）
	トロンチェット（Tronchetto ）
	スプレッサ・デッレ・ジュディカリエ（Spressa delle Giudicarie）
	ルシーフロ（Lucifero）
	テネリ・リコッタ・ディ・ブーファラ（Teneri Ricotta di Bufala）
	モッツアレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ　チリエジーネ（Mozzarella di Bufala Campana　Ciliegine）
	モッツアレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ（Mozzarella di Bufala Campana）
	クラッシコ・ミスト（Classico misto）
	リゴット・ド・コンドリュー
	モンターズィオ・スタジオナート 12ヶ月熟成（Montasio Stagionato 12mesi）
	ロッシーニ（Rossin）
	ビット 24ヶ月熟成（Bitto 24mes）
	プロヴォローネ・ドルチェ（Provolone Dolce）
	ストラッコ（STRACCO）
	オッチェッリ・アル・バローロ（OCCELLI AL BAROLO）
	マスカルポーネ・チーニョ（Mascarpone CIGNO）
	モッツアレッラ・ディ・ブーファラ（Mozzarellia di Bufala）
	パルミジャーノ・レッジャーノパルマビオ5年熟成　（Parmigiano Reggiano BIO）
	カショッタ・ドゥルビーノ　赤ワイン漬け（Casciotta d'Urbino al Vino）
	リコッタ・チーニョ（RICOTTA Cigno）
	フィオーレ・サルド（Fiore Sardo)
	ペコリーノ・ディ・フォッサ（Pecorino de Fossa)
	ヴァルテッリーナ・カゼーラ（Valtellina Casera）
	アズィアーゴ・プレッサート　20〜40日熟成（Asiago Pressato）
	ブリナータ（Brinata）
	モーロ・ディ・モンドヴィ（Moro di Mondovi）
	ブル・ディ・カプラ（Blu di Capra）
	ウブリアーコ・ダモーレ（Ubriaco di Amarone）
	ヴェッツェナ 24ヶ月熟成（Vezzena 24mesi）
	トメッタ・ウブリアカ（Tometta Ubriaca）
	ウヴリアーコ・アル・トルコラート・ディ・ブレガンツェ（Ubriaco al Torcolato di Breganze ）
	カプリッチョ（Capriccio）
	ペコリーノ・コン・ペペ（Pecorino con Pepe）
	ゴルゴンゾーラ・ドルチェ／ゴルゴンゾーラ・ピカンテ／ゴルゴンゾーラ・エルボリナート（Gorgonzola Dolce）／（Gorgonzola Piccante）／（Gorgonzola Erborinato）
	パルミジャーノ・レッジャーノ（Parmigiano Reggiano）
	ペコリーノ・ロマーノ（Pecorino Romano）
	トゥアーダ（Tuada）
	ペコリーノ・トスカーノ・スタジオナート 4ヶ月熟成（Pecorino Toscano Stagionato）
	ペコリーノ・トスカーノ・フレスコ 1ヶ月熟成（Pecorino Toscano Fresco）
	ボスケット・アル・タルトゥーフォ（Boschetto al Tartufo）
	モッツァレッラ・ディ・ヴァッカ（Mozzarella di Vacca）
	スカモルツァ・ビアンカとアッフミカータ（Scamorza Bianca e Affumicata ）
	ラヴェッジョーロ（Raveggiolo）
	テネレッラ（Tenerella）
	アッパシータ・アッフミカータ（Appassita Affumicata）
	フォンティーナ（Fontina）
	タレッジョ（ TALEGGIO ）

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