2021年度・今週おすすめのチーズをご紹介!

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※取扱い商品のほとんどが輸入品のため、為替の変動等の理由により、

予告無く価格を変更することがあります。

※数に限りがあります。売り切れの際は、ご容赦ください。


21.06.25 情報


デスクトップパソコンがフリーズ、初歩的対処はプラグ確認と再起動。次はハードディスク内部のそうじ。開けてびっくり、ファン周りのホコリいっぱい。エアーで飛ばして綿棒でかき出し、掃除機で吸い込む。キレイになって再セットしたらサクサク動く。見えないところのしごと気になります。

さて今週のおススメは夏のサヴォワチーズ!

*「マニゴディーン

 約1.5kgホールのカット販売、夏のモンドール。

*「トム デ ボージュ

 サヴォワの「トム」滋味ある奥深さ山の熟成ハード。

*「ルブロッション フェルミエ

 500gサイズは1/4カット販売、柔らかな外皮はエピセアの香り。

*「チーズのサブスクリプション?

おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利!

期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを!


チーズは冷蔵品です。お持ち帰りに保冷バック等
ご用意いただけると安心です!!


21.06.18 情報


梅雨どきのどんよりとした空模様と明るい陽ざし。真っ黒い雲が切れて晴れ間が見えるとほっとするものの、わずかな空間のこともあり。急な雷や大雨にご用心くださいませ。

さて今週のおススメはチーズサラダをどうぞ!!

*「フェタ

 3ヶ月樽熟成もの入荷中、塩がおだやかサラダにどうぞ。

*「パルミジャーノ・レッジャーノ

 シーザーサラダにはコレ、粒々荒削りも美味しい。

*「モッツアレッラ」牛乳水牛製

 カプレーゼ定番、プロシュートの相性ぴったり!

*「チーズのサブスクリプション?

おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利!

期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを!


チーズは冷蔵品です。お持ち帰りに保冷バック等
ご用意いただけると安心です!!


21.06.11 情報


6月の紫陽花が、雨より太陽に照らされる日々。日中が真夏日予報でも朝夕の心地よさ、風があればなお言うことなし。店ではエアコン、扇風機に換気も。でも家では日中居ないのでエアコンいらず。夏本番はまだ先のようです。

さて今週のおススメは北海道興部町「チーズ工房アドナイ」各種!

「チーズ工房アドナイ」各種チーズ

*「カチョカバロ」約800g、パスタフィラータタイプ

*「SAYURI」さゆり、白カビタイプ

*「TSUBASA」エール、ウオッシュタイプ

*「ヨーグルト・無糖/加糖」酸味まろやかなクリーミィタイプのヨーグルト。


この4点が定期入荷しています。

*「チーズのサブスクリプション?

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期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを!


チーズは冷蔵品です。お持ち帰りに保冷バック等
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21.06.04 情報


梅雨入り前の晴れの日続く。まだ湿度少なくカラッとした陽気のうちに、衣類や部屋の整理と片付け。新芽から一気に成長した樹木の剪定も今のうちにしておく。いつでもできるコトを後まわしにしない、コレにつきます!!。

さて今週のおススメは暑くなったらフレッシュチーズ!!

*「モッツアレッラ」

 ジメジメ季節に牛乳水牛製どちらでもカプレーゼをどうぞ。

*「リコッタ

デザートにサラダにそのままで美味しい定番。

*「フェタ

サラダには欠かせないギリシャチーズ。

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チーズは冷蔵品です。お持ち帰りに保冷バック等
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21.05.28 情報


「観天望気」今季の朝ドラは気象予報のお話。科学的にもとづく現代の予報+古くからの伝承や経験則ものがたり。思わず空を見上げ、雲を見て風や音を聞いて感じてみたくなる。なるほど、雨の音がリズムを刻む。

さて今週のおススメは、チーズ以外、新着ものご紹介!

*「トリュフバター


ピエモンテ産サマートリュフ入りバター

*「ブラッドオレンジジュース


シチリア産BIOジュース

*「レモンハーブ入りマスタード


フランスプロヴァンス風レモンタイム入りマスタード

*「チーズのサブスクリプション?

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チーズは冷蔵品です。お持ち帰りに保冷バック等
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21.05.21 情報


新緑五月晴れが続かず、まるで梅雨空のような今週。ぐんま県の一部市町村でまん延防止措置指定の高崎も適用中。いっそううちごもりが続くけど、季節のツツジやバラが見頃です。ご近所の庭や公園街路樹など、雨具備えて外歩きが楽しいかも!?

さて今週のおススメは、デリスの名前チーズ!

*「デリスパパイヤ

フレッシュチーズにカットパパイヤの飾り。

*「デリス・ド・ブルゴーニュ(クープ)

大型2kgホールからカット販売。

*「デリス ド ファヴィエール トリュフ

トリュフ入り白カビチーズ、芳醇なトリュフの香り。

*「チーズのサブスクリプション?

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チーズは冷蔵品です。お持ち帰りに保冷バック等
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21.05.14 情報


今日のできごとが、のちに歴史に刻まれる様々な現象。苦しく大変なコトがある一方で、楽しくうれしいコトもあるよね。時代世代によって共有認識が異なり隔たりが広がってきた思い。寛容に柔らかなキモチでいかがでしょう。ムッシュは、今週末4回目の100キロウォークに挑戦です!。

さて今週のおススメは、羊乳イタリアハードチーズ!

*「ペコリーノトスカーノフレスコ

1ヶ月熟成の優しく柔らかソフトな味わい。

*「ペコリーノコンペペ

4ヶ月熟成のチーズに粒黒胡椒入り。

*「ペコリーノロマーノ

シンプルにそのまま削ってパスタにどうぞ。

*「チーズのサブスクリプション?

おすすめチーズが毎月届きます。込み込みSETが便利!

期間や、コースは自由。毎日の活力にチーズを!


チーズは冷蔵品です。お持ち帰りに保冷バック等
ご用意いただけると安心です!!


21.05.07 情報

5月5日はモンテドラーゴ21周年でした!

おかげさまで元気に営業しています。続くこの先も変わらずご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。週末は「母の日」チーズでおうちで楽しみましょう!ギフトにもどうぞ!

さて今週のおススメは、濃厚白カビチーズ!

*「デリス ド ファヴィエール トリュフ

 トリュフ入り白カビチーズ、芳醇なトリュフの香り。

*「ブリア・サヴァラン・アフィネ

 ふんわり白カビに包まれケーキのようなパッケージ。

*「デリス・ド・ブルゴーニュ(クープ)

 大型2kgホールからカット販売。

***モンテドラーゴ21周年!**

2021年 今年のだるま
アマビエ 疫病退散祈願


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