多くの山羊乳チーズは、熟成を経てキメ細かい生地とほこっとしたが味わいが特徴的な美味しさ。

でもこの「ロカマドール」は、フレッシュさとクリーミィでやわらかな食感を楽しみたい。コイン型ともメダル型ともいう高さ1cmの小さい円形。塩見もおだやかなやさしさです。

旬のシェーヴルチーズを、かわいい食べきりサイズでお試しください。

デリケートな小さなチーズは、ひとつずつ木箱に入れることで乾燥を防ぎ輸送中にも水分と形も保ち安定して届くようになりました。