セミハード

オベハ・アル・ロメロ

Oveja al Romero

特徴的な外見の鮮やか緑色は、ローズマリー。「ロメロ」は、ローズマリーの名のとおり外皮を一面におおう。スペインの羊乳チーズは、「オベハ」。まさに名前の由来そのままのチーズ。
さわやかな香りがしみ込んだミルクのコクは、羊ならではの味わい。一見、個性的な印象ながらとても食べやすいので、中身も勝負どころです。外皮を外してどうぞ。
原産国　：

スペイン
地　域　：

カスティーリャ・ラ・マンチャ州
原料乳　：

羊乳