シェーヴルチーズ名産地ポワトゥのひときわ注目の三角形チーズ。

18世紀貴族の三角帽子から名付けた由来どおり、きれいな三角形。

日本には馴染みのないけれど、なんにでもイメージしやすく愛らしいかたち。

ほどよい酸味とやさしさは、山羊乳の特徴そのもの。無殺菌の農家製です。