青カビ

フルム ダンベール オーガニック

Fourme d'Ambert BIO

オーヴェルニュ産の「フルムダンベール」と「ブルー・ドーヴェルニュ」は同郷のブルーチーズ定番。

今回は、フルムダンベールのオーガニック製が新登場。

ねっとりとマイルドなブルーは、初めての方から通向きな方まで幅広い人気。

今や時代のニーズに合わせ、ほかにも無殺菌乳製(Lait cru レクリュ)など定番との比較も楽しみなひとつです。

原産国 :

フランス

地 域 :

オーヴェルニュ圏

ピュイ・ド・ドーム県

原料乳 :

牛乳

価 格 :

100g・・・¥850-(税抜価格)